老板該不該親自管理店鋪？

　　某美食樓：如何建立、維護好與老顧客的關系？

　　最簡單明了的做法就是給老顧客特權(quán)，比如給老顧客贈送代金券，但是最好規(guī)定具體使用時間，比如周末不能使用，以求避開店鋪的客流高峰；也可以實行積分卡制度（這也是建立老顧客檔案的憑證之一）。必須強調(diào)，開展這些活動的前提是，店鋪的產(chǎn)品質(zhì)量必須得以保證、得到大部分進店客戶的認可；否則，再好的營銷手段都是沒用的。

　　老顧客檔案的建立很重要，一個店鋪經(jīng)營好和差，老顧客起至關重要的作用。特別是餐飲業(yè)，店鋪如果不是處在游客流量比較大的地區(qū)，其生意一般都是靠老顧客支撐起來的。沒有建立相對完善的老顧客檔案，店鋪的促銷就照顧不到老顧客。長此以往，顧客忠誠度就會大大降低。

　　某通訊器材店：店面由于種種原因不可避免要做臨時促銷，該注意哪些事項？

　　首先，必須注意做促銷的外部環(huán)境，在保證店鋪贏利的同時，不能損害他人利益。臨時促銷同樣需要提前計劃，把所征求的內(nèi)部員工意見進行匯總分析，得出優(yōu)秀促銷方案后必須馬上形成文本，才能保證促銷有序、合理進行下去。

　　所有促銷計劃中，促銷期限小于7天的不必執(zhí)行，因為時間太短并不能讓顧客都知道店鋪在做活動。合理的促銷期限應該是15天~20天。

　　某服裝店：促銷創(chuàng)意，如何才能防止被模仿？

　　把握展示的時間，促銷活動展現(xiàn)的時間為節(jié)日前2~3天為佳，沒有必要太早展示出來，但是準備工作必須及時做好。個性和品牌是最需要突出的元素。個性化的元素是整合促銷策劃最吸引人的地方，也是創(chuàng)意所在；品牌需要重復強調(diào)。

　　另外，一個好創(chuàng)意關鍵看執(zhí)行，執(zhí)行將直接影響到創(chuàng)意的結(jié)果，因此，不要怕被模仿，而是要把心思放在創(chuàng)意的執(zhí)行上。有些國際知名企業(yè)的創(chuàng)意其實非常簡單，抽獎，獎品是轎車或者是迪斯尼游。這些常規(guī)的做法我們也可以想到，為什么那么多人愿意來參與，因為執(zhí)行得好。

　　人事方面：

　　某電訊店面：如何做好店鋪員工的招聘工作？

　　首先，招聘工作涉及店鋪經(jīng)營人才儲備問題，這是店老板長期必須要做的工作。店鋪經(jīng)營發(fā)展到現(xiàn)在，以往經(jīng)營過程中的貨源優(yōu)勢已經(jīng)消失，店鋪地理位置也比較容易爭取，人才的重要性就突顯出來，擁有優(yōu)秀員工將是店鋪老板經(jīng)營取勝的關鍵。

　　其次，在人員招聘過程中必須要注意幾個問題，在店鋪想錄用3個人的前提下，9個人參加培訓、27人參加面試是最合適的錄用比例。

　　另外，必須建立完善的錄用標準。面試是取得好人才的關鍵環(huán)節(jié)，具體操作上，在填表格、語言表達測試、筆試及性格測試等各個環(huán)節(jié)都要嚴格把關，才能為篩選出優(yōu)秀人才提供有力保障。

　　招聘完員工，在其上崗前還必須對新員工進行崗前培訓，合理培訓期至少需要7天，因為培訓能讓新員工更好熟悉業(yè)務、更快進入角色。最后必須和新員工簽訂合同，有利于店老板和員工的利益得到合法保障。