創(chuàng)業(yè)、開店、當(dāng)老板！這一直是許多人心中的夢想，特別是對過膩了朝九晚五的上班族而言，更是渴望能夠擁有一份屬于自己的事業(yè)，而開個小店當(dāng)個小老板，就往往成為這些有意創(chuàng)業(yè)者心中的最愛。
連鎖加盟的經(jīng)營模式，目前似乎已愈來愈興盛，許多店老板在開了二、三家店，生意興隆鼎盛之后，便有不少想創(chuàng)業(yè)的人主動上門詢問加盟，一旦問加盟的人多了，老板常常就會認(rèn)為既然這么多人想加盟，既可開加盟店擴(kuò)張連鎖版圖，又有加盟金可以收，當(dāng)然就開放了。但是，成功與否往往卻在未定之天。
然而，連鎖加盟店的成功要素究竟為何？以筆者多年對連鎖業(yè)的觀察，應(yīng)包括門市作業(yè)簡單化、產(chǎn)品大眾化、商圈普及化、通路品牌魅力強(qiáng)過產(chǎn)品品牌等四大要素，茲分述如下：
第一、門市作業(yè)簡單化。加盟的基本概念，就是品牌授權(quán)與KNOW HOW傳授，加盟者因?yàn)椴欢?jīng)營技術(shù)，所以才要加盟，也就是讓外行的人，透過短期的教育訓(xùn)練而能上場操作，而在短期內(nèi)，要讓加盟者從外行變成熟手，門市操作的技術(shù)必然不能太難，必須簡單化。所以，像便利商店之所以能夠做到大量展店，就是因?yàn)殚T市操作簡單化，店員只要會打收銀機(jī)、找錢，商品來了會補(bǔ)貨上架就可以了，作業(yè)非常簡單化，所以，不論門市工讀生如何異動，新進(jìn)人員總能在短期內(nèi)快速上線操作，有人開玩笑講，簡單化的意思，就是除了死人和白疑不會做以外，其他的人都會做的就叫簡單化。
第二、產(chǎn)品必須是大眾化消費(fèi)產(chǎn)品。很多人認(rèn)為，開店生意要好，產(chǎn)品一定要有獨(dú)特性、要有特色、要與眾不同，這個概念并沒有錯，但是這個概念的前提，是只適用在單店、名店以及多店，也就是只適用在店數(shù)在一定規(guī)模之內(nèi)，一旦要將店不斷復(fù)制大量展店時(shí)，所賣的產(chǎn)品就不能再強(qiáng)調(diào)獨(dú)特性的分眾化市場，而必須改走向大眾化的消費(fèi)市場。
