有的兒童專門喜歡吃某幾種食物,有的兒童根本不吃某幾種食物,這些都是偏食的表現(xiàn)。偏食對兒童的生長發(fā)育是很不利的。
因?yàn)樽匀唤绲氖澄镏,沒有一種食物是完全包括了人體所必需的一切營養(yǎng)成分的。偏食某一種食物,都不能滿足機(jī)體的需要,而厭惡某一種食物都有可能失去補(bǔ)充機(jī)體必需成分的來源。因此,偏食是一種對機(jī)體極為有害的不良行為,必須加以糾正。
糾正偏食,應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):
第一,充分認(rèn)識(shí)偏食對兒童的生長發(fā)育、身體健康是十分不利的,使家長和兒童本身能從主觀上去糾正這種不良習(xí)慣。
第二,進(jìn)食要多樣化,在喜愛吃的食物中夾雜不喜歡吃的食物,將某種不喜歡吃的食物的色、香、味加以調(diào)整,或設(shè)法改變這種食物的形態(tài)后再食用,這樣也許可能糾正對某些食物的偏惡心理。
第三,有的兒童因?qū)δ撤N食物過敏而厭食,對于這種情況則不宜采用上述方法去糾正,不是特別重要的主食,可以不予糾正。如對米面之類的主糧過敏,則應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行脫敏治療,自己不可強(qiáng)行糾正,以免發(fā)生過敏性疾病