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兒童不適合低脂飲食

2007-5-2 【中國童裝網(wǎng)】 【字體: 】 【打印】   模特評選   童裝論壇

  現(xiàn)在的年輕媽媽對喂養(yǎng)孩子十分講究,但也造成一些誤區(qū),限制兒童攝入脂肪就是其中之一。不少媽媽按成年心血管病人的飲食標(biāo)準(zhǔn),用低脂飲食喂養(yǎng)孩子。美國最近一項(xiàng)研究表明,低脂飲食對兒童生長和智力發(fā)育都不利。脂肪是人體必需的主要營養(yǎng)成分,在嬰幼兒和兒童時(shí)期有著極為重要的作用;讓成人害怕的膽固醇在年幼時(shí)期是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng),如果長期缺乏會影響孩子智力發(fā)育;脂肪是人體吸收脂溶性維生素的必要條件,低脂飲食會導(dǎo)致孩子維生素缺乏,影響健康。兒童對脂肪的需要量比成人多,所以在安排孩子飲食時(shí)不要刻意限制脂肪,要保持營養(yǎng)均衡。
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