英國消費(fèi)者協(xié)會2日發(fā)表報(bào)告說，和一般嬰兒食品相比，一些有機(jī)食品所含糖分較高，鐵和蛋白質(zhì)等基礎(chǔ)營養(yǎng)成分含量較低，也許并不像人們認(rèn)為的那樣“健康”。
英國消費(fèi)者協(xié)會稱，盡管英國去年公布了針對一歲以下嬰兒食用的谷類和加工食品的標(biāo)簽和成分的管理規(guī)定，但不少有機(jī)食品還是含有比成人食品高出兩倍的糖分，而且一些有機(jī)食品的標(biāo)簽存在讓人困惑之處。
嬰兒食品中通常要補(bǔ)加鐵等成分，但有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)禁止添加鐵等微量元素。英國兒童營養(yǎng)學(xué)家朱迪·莫爾表示，只食用有機(jī)食品可能會導(dǎo)致嬰兒攝鐵量比不食用有機(jī)食品時(shí)少20％。
英國政府規(guī)定，如果某種蛋白質(zhì)是食品名稱上標(biāo)注的唯一成分，其含量就應(yīng)在40％以上；如果蛋白質(zhì)在食品名稱開頭出現(xiàn)，其含量就應(yīng)不少于10％；如果蛋白質(zhì)在食品名稱的其他地方出現(xiàn)，其含量就應(yīng)達(dá)到8％。但英國消費(fèi)者協(xié)會認(rèn)為，一些嬰兒有機(jī)食品并未達(dá)到這些蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)。
