在6月27日的2007中國國際棉花會議上，聯(lián)合國貿(mào)易與發(fā)展會議Matthias knappe做了《有機棉：貿(mào)易的一次機會》的主題發(fā)言。
Matthias knappe首先給出了有機棉和“公平貿(mào)易”的定義。他說，有機棉是來自于有機農(nóng)業(yè)的棉花。國際有機農(nóng)業(yè)推動聯(lián)盟(IFOAM)根據(jù)以下四個原則對“有機農(nóng)業(yè)”進行了定義：健康原則、生態(tài)原則、公平原則、關懷原則。“公平貿(mào)易”是由許多國際性組織發(fā)起的。在2001年，提倡公平貿(mào)易的四個大型組織一致同意關于“公平貿(mào)易”的下列定義：“公平貿(mào)易是一種在對話、透明度和尊重的基礎上尋求國際貿(mào)易的更大公平性的貿(mào)易伙伴關系。它通過為處于社會邊緣的生產(chǎn)者和工人(特別是處在南方的)提供更好的交易條件，并保護他們的權利為可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻。公平貿(mào)易組織(由消費者支持)在積極地從事于支持生產(chǎn)者、提高意識，以及改變傳統(tǒng)的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例的運動。”公平貿(mào)易的戰(zhàn)略意圖是“與處在社會邊緣的生產(chǎn)者和工人共同工作，以幫助他們脫離弱勢群體的位置，獲得安全上和經(jīng)濟上的自足，讓生產(chǎn)者和工人成為他們那個組織的利益相關者，并在實現(xiàn)獲得更加公平的國際貿(mào)易這個目標中發(fā)揮更大的作用。”
Matthias knappe介紹了有機棉的市場及發(fā)展情況：
經(jīng)過認證的有機棉的生產(chǎn)和消費可以追溯到20世紀90年代初，那時美國和土耳其的倡導者開始為在經(jīng)過認證的有機農(nóng)場中循環(huán)種植的棉花開辟市場。到2000年前，全球?qū)τ袡C棉的需求仍然保持著多多少少的穩(wěn)定。大多數(shù)需求都是來自歐洲，2000年以后，品牌商在其產(chǎn)品中只使用一小部分有機棉纖維。到了2006年，許多大型的中型的紡織品和服裝公司都效仿耐克等公司開始了有機棉轉(zhuǎn)換計劃。
世界上已經(jīng)有22個國家在種植經(jīng)認證的有機棉。據(jù)估計，有機棉纖維的產(chǎn)量和交易量在2006年可以達到23，000噸。在國際市場上交易的有機棉纖維的數(shù)量，只占全世界所交易的棉纖維總量2480萬噸的0.09%。
有機棉花的生產(chǎn)集中于土耳其(10，000噸纖維；占總產(chǎn)量的43%)和印度(6，500噸纖維；占28%)，而最近，這兩個國家的產(chǎn)量的增長也是最令人矚目的�，F(xiàn)在，這兩個國家加起來共生產(chǎn)全世界有機棉供應總量的70%。其他相應的生產(chǎn)者，以數(shù)量計，是中國(1，750噸；8%)和美國(1，500噸；7%)。在2006年，非洲國家加總起來共有1，800噸，或者說占總產(chǎn)量的8%，主要是在烏干達和坦桑尼亞共和國生產(chǎn)的，不過在埃及和西非的法語區(qū)(像馬里、布基納法索、貝寧灣)也有生產(chǎn)。最近開始或重新開始有機棉生產(chǎn)的國家是澳大利亞、布基納法索、肯尼亞、吉爾吉斯斯坦、尼加拉瓜、巴基斯坦、南非和贊比亞。
有機棉纖維的全球生產(chǎn)的一半多是在兩個單獨的有機棉項目下進行的。世界上最大的有機棉生產(chǎn)者是土耳其東部的Mavideniz，它宣稱在2006年生產(chǎn)了8，000噸有機棉纖維，占土耳其總產(chǎn)量的80%，全球總產(chǎn)量的34%。世界上第二大有機棉生產(chǎn)者是印度Maharashtra的Eco-Farms，它宣稱在2006年生產(chǎn)了4，000噸有機棉纖維。Eco-Farms計劃在2007年將纖維產(chǎn)量擴大到6，000-7，000噸。
這種集中于兩個單獨的項目下的生產(chǎn)蘊含著有機棉纖維供應的脆弱性。這兩個項目在質(zhì)量、價格、供應的可靠性、控制和認證，以及透明度上的行為表現(xiàn)，都可能決定全球有機棉市場在短期和中期內(nèi)的未來。
加入到生態(tài)紡織品銷售中來的大型紡織品和服裝公司的數(shù)量在穩(wěn)定地增加，它們采購的數(shù)量也在穩(wěn)定地增加。如今，大約有20家公司在使用有機棉纖維，每年用量為100多噸。有機棉市場就越來越依賴于大的品牌商和零售商對有機棉纖維的使用了。有機棉紡織品和服裝的零售在逐漸符合常規(guī)的紡織品和服裝的銷售。由于大品牌商和零售商的加入，銷售點的數(shù)量急速擴張，因此可以把有機棉產(chǎn)品更多地帶給消費者。消費者不需要再去特殊的專門商店和服裝店購買，為了獲得這些產(chǎn)品而改變了它們的消費習慣。
美國是有機棉和生態(tài)紡織品的最大市場。目前，在美國以服飾這種最終產(chǎn)品消費的有機棉估計可達9，500噸(占世界總消費量的41%)，歐洲是7，000噸(占世界總消費量的30%)。日本的消費估計相當于每年350噸有機棉。其他的市場存在于亞洲、澳大利亞、加拿大、埃及和以色列，以及南非。
在歐洲，使用有機棉最多的是瑞士(大概2，250噸)，隨后是德國(1，500噸)、英國(大約750噸)、法國(600噸)、瑞典(350噸)、意大利(250噸)，以及荷蘭(100噸)。另外還有存在于歐洲其他國家的較小型的市場，包括奧地利、比利時、丹麥、希臘、芬蘭、愛爾蘭、拉脫維亞、挪威、葡萄牙和西班牙。
大品牌商和零售商在有機棉纖維使用中的重要性在穩(wěn)定提高。據(jù)估計，有25個品牌商和公司使用了全世界58%的有機棉纖維。這些品牌商中有些還是在全世界銷售它們的有機棉產(chǎn)品。
最后Matthias knappe提出了自己的結(jié)論和建議：他說，為了滿足紡織品和服裝行業(yè)中的品牌商和零售商不斷增加的需求，還需要進一步擴大有機棉的生產(chǎn)。向有機農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變并不容易。它需要知識、時間、投資，以及許多的動機和組織。通過需求的增長，市場可以刺激一部份的轉(zhuǎn)變。
目前，對有機棉纖維的需求正在超越它的供給，而且在最近的將來會一直保持這種態(tài)勢。“有機棉”作為一個概念在過去幾年里的營銷是如此的成功，以至于新進入者很快就面臨著缺貨的風險。這可能會導致這些新品牌商和零售商對有機棉的興趣的缺失。供應的短缺還會導致有機棉產(chǎn)品被定為在更高價格的細分市場中。在將來，消費者引導的需求將成為全球有機棉生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展的基礎。目前有機棉的市場是由大品牌商和零售商、有機棉生產(chǎn)者，以及支持環(huán)境和發(fā)展的非政府組織聯(lián)合組成的。這三方之間有很強力的權衡。
軋棉者和出口商是生產(chǎn)者和紡紗廠及紡織品加工廠這個鏈條上的最后一環(huán)。目前，軋棉者和出口商的參與，像交易商Paul Reinhart，馬里紡織品開發(fā)公司，以及像Mavideniz、Eco-Farms和Remei這樣的專業(yè)有機物交易商，無疑會激勵其他公司的追隨。有機棉市場給軋花者和貿(mào)易商提供了機會。
